크리스피프레시 파스텔시티점
사당에 위치한 포케맛집으로 추천드리고 싶은 깨끗한 수경재배 채소 청미채에 건강한 슈퍼푸드를 더해 만든 프리미엄 샐러드 브랜드 크리스피프레시입니다.
01. 위치
크리스피프레시 파스텔시티점은 사당역 12번 출구에 바로 위치해 있어 접근성이 아주 좋은 곳입니다.
파스텔시티 2층으로 올라가면 에스컬레이터 앞에 프레시한 푸릇푸릇한 외관이 눈에 띄어 쉽게 찾을 수 있습니다.
02. 분위기 / 서비스
입구 앞에는 이렇게 배너로 크리스피프레시의 여러 할인 이벤트를 확인할 수 있으니 참고하면 됩니다.
주방은 깔끔하게 정리되어 있는 모습입니다.
크리스피프레시의 내부는 생각보다 아주 넓었으며 저희 일행은 이른 저녁 시간인 약 5시경에 방문하였고 두세 팀이 식사 중이었습니다.
크리스피프레시의 수경재배한 무농약 채소를 신선한 이미지를 통해 강조하고 있습니다.
픽업과 반납은 셀프로 사진에 보이는 반납하는 곳이 따로 있고 전체적인 인테리어는 신선한 채소의 이미지를 이어받아 색감이 푸르르며 깨끗한 느낌을 주는 공간이었습니다.
하얀 벽과 조명이 더욱 화사하게 느껴졌고 붐비지 않아 여유롭게 식사를 할 수 있는 분위기였습니다.
여러 이벤트가 진행 중이니 참여하셔서 혜택을 받는 것도 추천합니다.
크리스피프레시는 흙 묻지 않은 무농약 수경재배 '청미채'로 만든 프리미엄 샐러드 카페입니다.
재배에 신경을 많이 쓰고 있는 내용이 적혀 있으니 사진을 참고하시면 됩니다.
영양도 듬뿍 주고 언제나 18도에서 20도를 유지하며 음악 테라피까지... 신기합니다.
03. 메뉴
메뉴는 입구 앞에 메뉴판이 하나, 계산대 앞에 하나 계산대 위에 하나 있으며 이렇게 모든 메인 메뉴들은 사진과 함께 설명되고 있는 점이 눈에도 잘 들어오며 이해하기 쉬웠습니다.
전체적으로 다양한 재료가 들어갔으며 메인 메뉴는 플레이트, 볼, 포케 그리고 파니니로 구성되어 있어 다양하게 즐길 수 있습니다.
04. 맛
주문내역
비프스테이크 타코볼 16,500원
아보카도슈림프볼 15,500원
주문한 음식이 나오기까지는 그렇게 오랜 시간이 걸리지 않았습니다.
먼저 일행이 주문한 아보카도슈림프볼입니다.
알록달록 선명한 색감과 싱싱한 느낌을 주는 이미지였습니다.
새우와 버섯, 컬리플라워 등 단순히 그대로 올려주는 것이 아닌, 따로 조리나 양념이 되어 같이 올라가 있습니다.
아보카도슈림프볼은 청미채, 아보카도, 새우, 병아리콩, 렌틸콩, 선드라이 토마토, 버섯볶음, 컬리플라워 그리고 나초칩으로 구성되어 있고 치폴레드레싱과 함께 제공됩니다.
통통하고 윤기하는 새우가 크리미 한 어떤 소스에 버무려져 나온 모습이 입맛을 돋우어줍니다.
통통한 새우 식감은 다른 야채들과 잘 어우러지며 존재감이 컸습니다.
샐러드집에서 타코라니... 메뉴에서 보이자마자 바로 주문했습니다.
비프스테이크 타코볼은 청미채, 비프스테이크, 과카몰리, 귀리, 강낭콩, 병아리콩, 방울토마토, 체다치즈, 사워크림, 그릴콘 그리고 나초칩으로 구성되어 있으며 치폴레비네거 드레싱과 함께 제공됩니다.
재료 하나하나가 너무 신선했으며 다양했습니다.
풍미를 더 높여줄 체다치즈...
비프스테이크는 타코볼과 어울리는 굽기와 식감이었습니다.
제일 중요한 사워크림!
비프스테이크 타코볼 꼭 드셔보세요.
크리스피프레시의 과카몰리는 최근 먹어본 과카몰리중 제일 신선하며 완성도 높은 과카몰리로 아주 만족스러웠습니다.
약간의 귀리까지 더해 타코볼의 식감을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
신싱싱한 야채가 사진을 통해 느껴집니다.
과카몰리 들어간 메뉴 꼭 드셔보세요. 또는 추가도 가능하니 추가하는 것을 추천합니다.
모든 재료들과 사워크림을 함께 섞어줍니다.
비프만 따로 먹어도 맛있습니다.
또한 함께 제공된 치폴레비네거 드레싱에도 찍어먹어 봤는데 그냥 먹는 게 더 맛있습니다. 드레싱 맛은 나쁘지 않은데 음식과 너무 안 어울리는 것이 아닌가 하고 생각합니다. 저는 온전히 사워크림만으로 맛을 낸 비프스테이크 타코볼을 더욱 선호했습니다.
재료 하나하나가 모두 매력 있었고 이렇게 다양한 재료들을 이렇게 먹으니 더욱 건강하고 깨끗해지는 기분이 듭니다.
구운 옥수수까지 함께 나오는데 이 옥수수 달달하며 씹히는 식감까지 정말 맛있습니다.
이렇게 한 그릇, 클리어!
05. 마치며
크리스피프레시는 건강하고 가벼운 식단 관리를 위한 샐러드 전문점으로 매우 신선한 야채와 다양한 재료들이 매력적인 음식을 제공하고 있었습니다. 종종 크리스피프레시를 지나쳐 갈 때면 너무 초록초록 한 외관을 보고 극단적인 비건 푸드 등 맛에 대한 기대가 없었지만 예상과는 반대로 맛은 지금 까지 먹어본 샐러드와 비교했을 때 상위권이라 생각했으며 100% 재방문하고 싶은 곳이었습니다. 식단조절 중이거나 건강한 음식을 드시고 싶은 분들에게 적극적으로 추천하고 싶습니다.
크리스피프레시 파스텔시티점
주소: 서울 서초구 방배천로 11 파스텔시티 2층 202-1호
사당역 12번 출구에서 12m
영업시간
매일 11:00 - 21:000
전화 070-4210-0946
만족도
★★★★★
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