콘부
여의도 더현대서울에 위치한 라멘전문점으로 흔한 라멘이 아닌 특별한 라멘을 맛볼 수 있는 곳, 콘부입니다.
01. 위치 / 평일 점심 웨이팅
콘부는 더현대 지하 1층에 위치해 있고 에스컬레이터 내려오신 후 구석구석 안쪽까지 돌지 마시고 크게 한 바퀴 도시다 보면 발견할 수 있는 곳에 위치해 있습니다. 저희는 2명으로 평일 점심시간에 방문했습니다. 12시 10분 정도로 방문했을 당시엔 만석으로 10분 정도 웨이팅 후 착석할 수 있었습니다.
모든 좌석은 사진과 같이 바테이블로 구성되어 있습니다.
02. 메뉴
콘부의 메뉴는 간단하게 메인 라멘 메뉴 세 가지, 그리고 사이드 하나로 구성되어 있습니다.
원산지는 사진을 통해 확인할 수 있습니다.
03. 맛
주문내역
콘부 라멘세트 18,000원
바질 프로마쥬 & 카와교자 & 팹시제로
봉골레 쇼유라멘 11,000원
메뉴를 주문 후 음식은 금방 나오는 편이고 기다리는 동안 정면에 있는 맛있게 먹는 방법을 읽어줍니다.
저희는 라멘 메뉴 하나를 세트로 묶어 카와교자와 음료수까지 주문했고 저는 바질 프로마쥬, 일행은 봉골레 쇼유라멘을 주문했습니다.
바질 프로마쥬라멘에 대한 설명이 올려져 있어 메뉴 선택에도 도움이 됩니다.
바질 프로마쥬 라멘은 기존 라멘과 비교했을 때 가장 색다른 점은 국물 자체가 바질색으로 초록색을 띠고 있다는 것입니다. 또한 가득 올려져 있는 치즈와 바질 그리고 방울토마토까지 특별한 비주얼을 자랑하고 있는 음식입니다. 바질 프로마쥬 라멘은 받은 즉시 치즈를 섞어 줘야 치즈가 굳디 않고 잘 녹아든다고 합니다. 하지만 일행이 주문해 놓고 저는 약간 늦게 도착하는 바람에 메뉴가 나오고 약 5분간 방치해 둔 후 먹었지만 문제는 없었습니다.
바질 프로마쥬에는 저온조리된 돼지 목살 차슈가 큼직하고 먹음직스럽게 들어가 있습니다. 콘부에서 제공되는 차슈는 62도의 온도에서 장시간 조리해 제공된다고 합니다.
면은 적당한 굵기의 면으로 씹는 식감이 일본라멘의 식감을 잘 살려주고 있었습니다.
완벽하게 익은 계란도 참 잘 어울리는 음식입니다.
바질 프로마쥬 라멘은 바질향이 먹기 전부터 확 풍기면서 입안에서는 바질의 맛을 극대화시켜 충분히 즐길 수 있었습니다. 바질을 좋아하는 사람들에게 꼭 한 번쯤은 드셔봤으면 좋겠다는 마음으로 추천드리고 싶은 음식입니다.
바질이 이렇게 라멘과 잘 어울리는 줄은 몰랐던 1인... 사실 전에 한번 먹어보고 이때는 재방문해서 같은 메뉴를 두 번째 주문했던 날이었습니다.
국물에서 풍부하게 느껴지는 바질의 감칠맛이 특별하게 와닿습니다. 하지만 약간은 기름지나고 느낄 수 있는 사람들이 있을 것이라 예상됩니다.
봉골레 소유라멘은 다시마육수와 조개육수로 맛을 낸 봉골레 파스타 풍 쇼유라멘입니다. 비주얼부터 딱 봉골레 파스타가 라멘이 된 모습을 보여주고 있습니다. 그릇에 걸쳐져 있는 차슈는 국물에 담가서 취향에 맞게 익혀 면과 같이 싸드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
봉골레 쇼유 라멘은 비주얼처럼 신기하게 정말 봉골레 맛이 납니다. 고소하며 진한 조개의 풍미가 느껴지며 감칠맛까지 올라오는 특별한 라멘입니다. 짭짤하면서 개운한 맛이 매력적이었지만 한 그릇 다 비울 때쯤 이 또한 사람에 따라 살짝 느끼하다고 생각들 수 있습니다. 하지만 저는 완전 끝까지 맛있게 탈탈탈 털어버렸지요.
여러분... 콘부에서는 제발 교자 주문 필수입니다. 교자만 따로 사 먹고 싶을 정도로 맛있습니다. 카와교자는 특제 렌치소스와 파를 곁들여 먹는 육즙이 가득한 닭껍질교자입니다. 닭껍질교자이기 때문에 피는 질겨서 잘 잘라지지 않으니 한입에 먹을 수 있도록 작게 만들어주신 게 아닌가 싶습니다. 단면을 찍고 싶었는데 절대 깔끔하게 잘라지지 않는 그... 씹는 순간 육즙이 터지며 쫄깃한 식감과 고소함이 정말 맛있습니다. 주문 필수!
두둥. 갑자기 슈퍼말차.
콘부에서 식사 후 후식으로 같은 층에 위치한 슈퍼말차 한잔 드시면 완벽합니다 여러분!
맛있당.
04. 마치며
콘부의 라멘은 단 세 가지 메뉴로 구성되어 있는 라멘 전문점으로 대중적인 라멘이 아니기 때문에 시도하기까지에 다소 호불호가 있을 수 있지만 맛을 보고 나면 많은 사람들이 만족할만한 그런 라멘 전문점이라고 생각합니다. 가격도 맛과 양 대비 적절하다고 생각됩니다. 콘부는 재방문할 정도로 맛있게 먹었던 곳으로 더현대에 방문할 예정이라면 지하 1층에서 한번 드셔보는 것을 추천드립니다. 그리고 카와교자는 필수...
콘부
주소: 서울 영등포구 여의대로 108 더현대서울 지하 1층
영업시간
매일 10:30 - 20:30
14:30 - 17:00 브레이크타임
19:00 라스트오더
전화 0507-1393-3480
만족도
★★★★☆
스시미소 여의도 국회의사당 기념일에 딱인 스시오마카세 추천 (디너)
스시미소 여의도 국회의사당역에 위치한 기념일 같은 특별한 날에 방문하기 좋은 정성 가득한 스시오마카세입니다. 01. 위치 / 예약 / 가격 스시미소는 샛강점, 국회의사당점 그리고 별관점으로
the-kawai.tistory.com
'맛집' 카테고리의 다른 글
| '송도갈비' 숯불향 가득한 부드러운 숯불구이 맛집 추천 (3) | 2023.10.17 |
|---|---|
| '씨드샐러드' 국회의사당역 건강하고 친근한 한끼 샐러드, 포케 추천 (4) | 2023.10.15 |
| '귀로' 사당역 2차, 혼술로 딱인 분위기있는 신상 술집 추천 +재방문 후기 (1) | 2023.10.12 |
| 특별한 날 추천하는 이탈리안 레스토랑, '포크너' 분당점 재방문 후기 (2) | 2023.10.03 |
| 더몰트하우스 천안불당점, 기념일에 딱인 감각적인 분위기 맛집 (4) | 2023.10.02 |
