미가옥
콩나물국밥으로 떠오르는 신흥 명가,
직접 담근 김치와 함께 먹는 뜨거운 콩나물국밥의 맛이 일품인 로컬 전주 콩나물국밥 맛집 미가옥입니다.
01. 위치 / 주차
미가옥은 신시가지, 전주 혁신 도시 뒤편에 위치한 로컬 콩나물국밥 맛집입니다.
바로 앞에 큰 주차장이 있어서 이곳에 여유롭게 주차하고 먹으면 됩니다.
저희 일행은 일요일 12시 50분에 방문했고 웨이팅은 없었습니다.
영업은 오후 2시까지 아침과 점심때만 운영하는 매장이니 참고하시길 바랍니다.
02. 분위기 / 인테리어
미가옥은 사장님과 마주 보며 요리하는 모습을 볼 수 있는 바테이블, 다찌테이블형식의 구조입니다.
콩나물국밥을 이렇게 바테이블에서 먹으니 색다른 분위기입니다.
바로 앞에 조리시설이 한눈에 보이니 시선이 가게 되는데 전체적으로 깔끔하고 정리정돈이 잘 되어 있었습니다.
입구를 바라보면 콩나물의 효능과 콩나물국밥의 유래가 적혀있습니다.
물은 사진으로 보이는 것과 같이 입구 쪽에서 셀프로 가져다 드실 수 있고
창쪽으로 보이는 수많은 블루리본도 보입니다.
개방된 공간에서 사장님께서는 계속 마늘과 파를 썰고 계시고 바로 앞에서 이렇게 국물이 끓고 있습니다.
이런 분위기가 약간 힙한 느낌이 들었던 콩나물국밥집이었습니다.
03. 메뉴
메뉴는 간단하게 콩나물국밥과 오징어 그리고 수란으로 나눠져 있습니다.
기본 콩나물국밥에는 오징어가 없는 상태로 제공되고 국밥에 넣어 먹기 위한 오징어를 함께 주문할 수 있습니다.
또한 기본으로 수란은 제공되지만 500원으로 추가도 가능하고 수란을 못 드시는 분들은 완숙으로 요청이 가능합니다.
그리고 콩나물과 밥은 무한으로 리필이 됩니다.
04. 맛
주문내역 (2인)
콩나물국밥 2개 16,000원 (한 그릇 당 8,000원)
오징어 반마리 3,000원
기본반찬으로는 재래김, 무짠지, 무말랭이 그리고 깍두기를 제공합니다.
콩나물국밥이 나오기까지 5분 정도 소요된 것 같습니다.
콩나물국밥에는 사진과 같이 마늘과 파가 가득 들어있습니다.
파를 아낌없이 넣어주시는 부분이 참 좋았습니다.
오징어를 추가하지 않은 기본상태의 콩나물국밥도 맛있습니다.
콩나물국밥이 나오고 곧 이어서 주문했던 오징어가 나옵니다.
오징어추가는 필수입니다!
저희는 두 명이서 오징어 반마리를 추가해 나눠먹었고 오징어는 먹기 좋게 적당한 크기로 잘라져서 제공됩니다.
반마리를 나눠 먹어도 전혀 부족하다고 느끼지 않았지만 너무 맛있어서 많으면 많을수록 좋다고 생각합니다.
재래김까지 찢어 넣으면 화룡점정으로 더욱 완벽해집니다.
정말 맛있습니다.
콩나물국밥의 마늘과 파향이 정말 매력적이었고 칼칼함이 동시에 느껴져서 해장할 때 참 좋을 것 같습니다.
나중에 가족들과 전주여행을 하게 된다면 꼭 부모님과 같이 다시 한번 방문하고 싶습니다.
향신료를 싫어하는 사람들은 마늘과 파를 따로 달라거나 적게 달라고 요청도 가능하니 참고하면 됩니다.
저는 수란을 국밥에 넣어 섞어 먹는 것보다
사진과 같은 방법으로 먹는 것을 더 선호하는데
수란을 콩나물국밥과 같이 먹었을 때 계란이 코팅이 되면서 계란 향이 아주 좋습니다.
잘 먹었습니다!
05. 마치며
제가 먹어본 콩나물국밥 중 제일 맛있다고 할 수 있을 정도의 맛이었습니다.
가격도 한 그릇에 8,000원으로 요즘 물가에 비해 크게 높은 가격이라고 생각되지 않았습니다.
미가옥에 방문한 손님들은 대부분 현지인으로 보이는 분들이 많았고 전주맛집으로 꼭 추천드리고 싶습니다.
미가옥
주소: 전북 전주시 완산구 황강서원 1길 3-8 미가옥
영업시간
화~일요일 6:00 - 14:00
매주 월요일 정기휴무
전화 063-225-7591
만족도
★★★★★
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