허닭은 모든 사람들이 알다시피 다이어터들에게 많은 사랑을 받고 있는 브랜드입니다.
허닭 제품은 HACCP 인증을 받은 위생적인 시설에서
철저한 관리 시스템으로 생산되기 때문에 더욱 안심하고 먹을 수 있습니다.
저도 가끔 허닭의 닭가슴살 제품을 즐겨 먹곤 하는데요
그런 허닭에서 신제품으로 출시한 크리스피 통 닭가슴살을 먹어봤습니다.
육즙 가득한 통 닭가슴살에 쌀가루와 바삭한 현미분태 등이 들어간 곡물튀김옷을 입혀 오븐에 바삭하게
구웠다고 소개된 크리스피 통 닭가슴살 2종을 소개합니다.
크리스피 통 닭가슴살은 오리지널맛과 치즈맛으로 구성되어 있습니다.
저는 허닭 공식사이트에서 맛별 5팩씩 10팩을 19,900원에 구매했습니다.
배송은 늦지도 빠르지도 않았습니다.
맛있어 보이네요.
유통기한은 현재 구입날로부터 1년으로 넉넉합니다.
01_영양정보
01
크리스피 통 닭가슴살 오리지널
총 내용량 90g
칼로리 125kcal
총 내용량당 / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
나트륨 430mg 22%
탄수화물 4g 1%
당류 0g 0%
콜레스테롤 60mg 20%
지방 4.8g 9%
트랜스지방 0g
포화지방 1g 7%
단백질 17g 31%
02
크리스피 통 닭가슴살 치즈
총 내용량 90g
칼로리 120kcal
총 내용량당 / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
나트륨 360mg 18%
탄수화물 4g 1%
당류 1g 미만 1%
콜레스테롤 55mg 18%
지방 4.2g 8%
트랜스지방 0g
포화지방 1g 7%
단백질 17g 31%
02_조리과정
조리방법도 총 두 가지로,
01
에어프라이어 조리
포장지를 제거한 후 냉동상태 그대로 180도에서 10~15분간 조리해 줍니다.
02
전자레인지 조리
냉장실에 약 6시간 이내 보관하여 해동 후, 포장지를 살짝 뜯어 약 1분간 조리해 줍니다.
가 있습니다.
저는 에어프라이어를 이용해 180도에 12분 동안 조리했습니다.
에어프라이어에서 꺼낸 직후의 모습입니다.
노릇노릇 속세의 맛 비주얼이네요. 저는 칼집을 살짝 내어주었지만 굳이 그러지 않아도 됩니다.
먹기 전 잘라주었는데 사진과 같이 튀김옷은 쉽게 벗겨져 초토화가 되었습니다.
자르기 전엔 겉면이 바삭하고 단단해 보였는데
자르면서 튀김옷이 분리가 되지 않도록 조심스럽게 잘라주었지만 어쩔 수 없는 것 같습니다.
이름이 크리스피 통 닭가슴살이니 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭가슴살을 기대했는데
바삭한 식감은 적을 것으로 보입니다.
03_맛
허닭 크리스피 통 닭가슴살 오리지널맛은 매콤한 탄두리 시즈닝으로 간을 주었습니다.
탄두리 시즈닝은 크게 맵지 않아서 아이들도 먹기에 문제없고 제 입맛에도 괜찮았습니다.
다만 크리스피 함을 최대한 느끼고 싶어 전자레인지보다 에어프라이어로 조리했음에도 불구하고
허닭에서 강조했던 크리스피 한 식감은 약합니다.
실제로 바삭한 식감을 냉동 닭가슴살로 표현하기에는 아무래도 많은 어려움이 있지 않을까 싶습니다.
장점이라고 느꼈던 부분은 식단조절 중 접하기엔 죄책감을 느낄 수 있는 치킨의 맛을 느낄 수 있습니다.
크리스피 통 닭가슴살은 '다음 날 남은 치킨을 데워 먹는 맛'입니다.
당일에 먹는 바삭한 식감의 치킨이 아닌 다음날 눅눅한 특유의 매력을 가진 남은 치킨맛 아시나요?
크리스피 통 닭가슴살을 찢어 볶음밥에 넣어 요리해도 많은 사람들이 좋아할 것 같습니다.
허닭 크리스피 통 닭가슴살 치즈맛은 곡물 튀김옷을 입혀서 튀긴 후 치즈 시즈닝으로 마무리한 닭가슴살입니다.
그래서 그런지 먹을 때 튀김옷이 오리지널 보다 존재감이 좀 더 컸습니다.
맛은 오리지널과 큰 차이는 없지만 치즈시즈닝이 약간 더 자극적이고 매력적으로 다가옵니다.
둘 중 하나를 고르라고 하면 치즈맛을 추천드리고 싶습니다.
닭가슴살 자체는 많이 퍽퍽하지 않고 부드럽고 촉촉하여 물리지 않았습니다.
전체적으로 시원한 맥주가 생각나는 맛입니다.
04_결론
허닭 크리스피 통 닭가슴살은
튀김옷의 식감에 대한 아쉬움이 있었지만
다이어트 중 치킨을 먹고 싶을 때 욕구를 충분히 충족시켜 줄 수 있는 닭가슴살입니다.
이렇게 맛있게 다이어트를 할 수 있도록 계속 신제품을 출시해 줬으면 좋겠습니다!
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