짱꼬집
아는 맛이 제일 무서운 법, 잠실새내, 잠실에 위치한 돼지김치구이로 유명한 짱꼬집입니다.
01. 위치 / 웨이팅
짱꼬집은 잠실새내역 3번 출구에서 164m로 지하철역과 아주 가까운 거리에 위치하고 있어 접근성이 좋습니다.
낡지 않고 깔끔한 외관과 조명 등이 세련돼 보입니다.
저희 일행은 평일 6시 30분경 방문했을 당시엔 여유롭게 착석할 수 있었지만 7시쯤부터는 웨이팅이 있었습니다.
02. 분위기 / 인테리어
내부는 전체적으로 레트로한 분위기가 났고 특히 옛날 천장의 모양이 정겹게 느껴지는 공간입니다.
사진과 같이 낙서장도 마련되어 있고 느린 우체통 등 레트로한 소품이 한편에 자리하고 있습니다.
직원분들은 친절했습니다.
03. 메뉴
짱꼬집의 메뉴는 사진과 같이 손글씨로 메뉴판이 적혀있는 부분이 정겹고 귀엽다고 느껴졌습니다.
04. 맛
주문내역 (2인)
돼지 김치구이 (소) 25,000원
눈꽃치즈폭탄 5,000원
대왕 계란말이 12,000원
신김치 볶음밥 3,000원
기본 상차림으로 모두가 아는 맛인 깻잎, 마늘, 콘옥수수, 쌈장, 마요네즈 그리고 계란국이 제공됩니다.
또한 물은 주전자에 제공되는 부분이 레트로 감성을 더해줍니다.
돼지 김치구이와 대왕계란말이가 나왔습니다.
돼지 김치구이는 치즈를 녹이기 위해 뚜껑이 덮인 채로 나왔고 음식은 빠르게 나오는 편입니다.
대왕 계란말이라는 이름답게 큰 비주얼을 자랑하고 있었고
또한 큼지막하게 잘라주어 더욱 크게 크게 즐길 수 있는 계란말이입니다.
다른 특별한 재료 추가 없이 계란으로만 조리된 계란말이이고
심심한 간에 마요네즈, 케첩 그리고 머스터드의 조합은 맛이 없을 수 없는 맛이었습니다.
저희는 돼지 김치구이에 눈꽃 치즈폭탄을 추가했습니다.
치즈를 추가하면 서빙될 때 뚜껑이 덮여 나오고 몇 분 뒤 치즈가 녹을 때쯤 직원분이 뚜껑을 열어주십니다.
돼지 김치구이 위에 치즈가 적당히 녹은 모습은 시각적으로 아주 먹음직스러워 보였습니다.
돼지 김치구이 소는 2인이서 먹기 적당한 양입니다.
치즈의 고소함은 돼지 김치구이와 잘 어우러집니다.
역시 치즈... 추가 필수입니다.
짱꼬집에서 추천하는 돼지 김치구이를 맛있게 먹는 방법을 따라먹어 봅니다.
깻잎, 고기김치, 마요네즈, 콘, 마늘, 고추 그리고 쌈장을 넣어서 싸 먹습니다.
(요약: 계란국을 제외한 기본 반찬 다 넣어 먹기)
알려주신 방법 그대로 보고 따라먹어 보니 깻잎의 향과 돼지 김치구이의 맛이 어우러져 정말 맛있었습니다.
생마늘의 향을 좋아하는 편이 아닌데 이렇게 먹으니 맛있게 즐길 수 있었고 김치의 신맛을 마요네즈가 잡아주며
콘옥수수의 톡톡 터지는 식감이 저마다의 매력을 풍기면서 그들만의 조화로움이 매력적이었습니다.
돼지 김치구이의 돼지고기는 두툼하게 썰린 삼겹살이 눈에 띄고 살짝 느껴지는 불향이 좋았습니다.
또한 기름과 같이 구워진 신 김치의 적절한 신맛, 감칠맛 그리고 아삭한 식감이 느껴져
남녀노소 좋아할 한국인의 입맛에 제격이라고 생각합니다.
공깃밥을 주문하고 싶었지만 볶음밥을 위해 참아봅니다.
어느 정도 다 먹은 후 볶음밥 한 개를 주문했습니다.
볶음밥은 직원분께서 볶아주신 후 화룡점정으로 김을 올려주십니다.
김까지 올려주시면 나머지는 저희가 알아서 쉐킷쉐킷합니다.
노릇노릇하게 어느 정도 다 볶아지면 먹어봅니다.
짱꼬집의 신김치 볶음밥은 김치의 적당한 신맛과 노릇하게 볶아진 고소한 볶음밥의 맛이 잘 어우러지며 좋았습니다.
방문하시게 되면 볶음밥은 꼭 드셔보는 것을 추천합니다.
이렇게 클리어!
05. 마치며
짱꼬집의 돼지 김치구이를 먹고 느꼈던 가장 좋았던 장점으로는 잔잔한 불향을 꼽을 수 있고 두툼하게 썰려있는 삼겹살과
신김치의 매력이 느껴지는 음식으로 아는 맛이지만 거기에 약간의 특별함이 더해진 음식이었다고 생각합니다.
하지만 '가성비'를 내세우는 곳 치고는 높은 가격이라고 느껴졌던 재료와 맛이었고
계란말이 또한 다른 곳의 더 많은 재료가 들어간 같은 사이즈의 계란말이와 비교했을 때
짱꼬집의 가격은 비싼 편이었기 때문에 가성비가 좋은 식당은 아니라고 생각됐습니다.
하지만 주류만큼은 어느 곳 보다 가성비가 좋았기 때문에 술을 많이 드실 목적으로 방문하기엔 적합합니다.
짱꼬집은 한국인이라면 남녀노소 좋아할 만한 돼지 김치구이의 맛을 잘 표현해 낸 식당이고
치즈를 좋아하는 사람들은 한 번쯤 방문하는 것을 추천드리고 싶습니다.
짱꼬집
주소: 서울 송파구 백제고분로 7길 56
잠실새내역 3번 출구에서 164m
영업시간
매일 12:00 - 24:00
전화 0507-1324-1860
포장, 배달, 예약, 단체석, 무선 인터넷 OK
만족도
★★★☆☆
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