한국술집 안씨막걸리
용산 이태원 경리단길에 위치한 평소에 접하지 않았던 특별한 음식과 다양한 전통주를 맛볼 수 있는, 미쉐린 가이드 서울 2023에도 소개된, 한국술집 안씨막걸리입니다.
01. 위치 / 외관 / 예약
저희 일행은 약 3주 전에 캐치테이블로 예약 후 방문했습니다. 예약은 미리미리 빨리 하는 것을 추천드립니다. 녹사평역 2번 출구로 나와 도보 5분 거리에 위치하고 있고 한국술집 안씨막걸리는 6시에 영업을 시작하며 6시로 예약했는데 그전에 도착하면 영업준비로 문이 닫혀있어 밖에서 대기를 해야 하니 딱 정각에 도착하는 것을 추천합니다. 그리고 한국술집 안씨막걸리의 입구부터 밖에서 쉽게 볼 수 없게 막아놔서(심지어 문 닫혀있으면 입구조차 안 보임) 특이하고 이 것이 요즘 감성인가 생각이 듦과 동시에 더욱더 프라이빗한 느낌을 받을 수 있겠다고 생각했습니다.
02. 분위기 / 내부
한국술집 안씨막걸리에 들어서면 이렇게 아주 작은 정원을 마련해 두어 입장부터 분위기가 좋았습니다.
내부는 사진과 같이 우두운 분위기였으나 테이블마다 조명이 잘 구성되어 있어 식사하기에는 불편함이 없습니다. 약 8팀 정도 수용이 가능하지 않을까 싶은 공간이었고 대부분 예약을 통해 입장하는 것 같았습니다. 고객마다 응대도 잘해주시고 저희 팀 옆자리는 외국분이셨는데 영어로도 친절하게 소통이 가능한 곳이었습니다.
화장실도 깔끔했고 핸드워시와 로션이 이솝으로 배치되어 있으며 가글과 여성분들을 위한 생리대까지 자유롭게 이용가능하도록 해둔 부분이 좋았습니다.
03. 메뉴
한국술집 안씨막걸리의 메뉴는 하나하나 친근하면서도 어떻게 나올지 궁금증을 자아내는 메뉴들로 구성되어 있습니다. 금액대는 높은 편입니다.
주류메뉴는 사진과 같이 그래프로 표현해 고객들의 이해도를 더욱 높이고 있고 정말 다양한 술들이 준비되어 있어 '한국술집 안씨막걸리'의 이름과 아주 걸맞다고 생각했습니다. 병으로 주문을 할 수도 있지만 3잔, 5잔으로 구성된 페어링도 가능하기 때문에 다양하고 가볍게 즐기기도 가능합니다.
04. 맛
주문내역 (2인 방문)
밀전병 2개 10,000원 (개당 5,000원)
한치 순대 30,000원
통삼겹살 45,000원
육회 27,000원
한국 술 어울림 3잔 인당 40,000원
한입거리 메뉴로 1인 1개 주문 가능한 밀전병이 먼저 준비되었습니다. 시각적으로도 아주 신경 쓴 느낌이었습니다.
엄청 맛있어요... 밀전병은 돼지갈비, 옥수수 소스, 열무김치 그리고 방아 잎으로 만들어진 메뉴라고 합니다. 옥수수 소스가 고소하고 진하며 방아 잎의 향이 은은하게 잘 어울렸고 돼지갈비의 식감이 어우러져 묵직한 느낌이라 든든한 스타터였습니다. 시작부터 신선한 충격이었습니다.
밀전병과 함께 제공된 은가비는 쌉쌀함과 산미가 살짝 있고 은은한 향이 올라와 깔끔하고 무난하게 마실 수 있었던 전통 삼양주였습니다. 밀전병의 맛과 너무 조화로웠습니다.
병도 예쁘네.
한국술집 안씨막걸리의 한치순대는 한치, 돼지고기&버섯 소, 흑미, 초간장 소스 그리고 버터가루로 만들어진 음식이라고 합니다. 역시 예쁜 플레이팅!
두 번째로 한치순대와 함께 페어링 해준 술은 세종대왕 어주입니다. 세종대왕 어주는 약간 톡 쏘는 맛과 살짝 달달함이 섞인 깔끔한 탁주였고 목 넘김이 부드러웠습니다.
느끼할 수 있는 한치순대와 이 역시 잘 어울리는 조합이었습니다.
개인적으로 특유의 비린맛과 느끼함 때문에 먹물 소스를 선호하지 않은 편이지만 이곳의 먹물로 만든 초간장 소스는 짭짤하며 딱 맛있는 마요네즈 맛이었습니다. 돼지고기&버섯 소의 기름짐을 잡아주었고 세종대왕 어주로 마무리하면 정말 맛있습니다. 다진 돼지고기와 버섯 소의 식감과 한치의 적당히 쫄깃하며 부드러웠던 점이 특히 좋았습니다.
통삼겹살은 삼겹살, 견불동 된장 염지, 당귀 장아찌, 명태 회 무침 그리고 쌈장으로 만들어져 있습니다. 지금까지 먹은 메뉴 중 가장 무난하며 신선함은 없었지만 적당히 기름지며 고소한 삼겹살의 맛은 입에서 녹습니다.
부드럽고 고소한 삼겹살!
명태 회 무침도 맛있습니다.
추사 백 40은 40도의 전통주로 상당히 높은 도수임에도 불구하고 술술 잘 넘어가는 매직... 은은하게 풍기는 향긋한 사과향과 깔끔한 맛이 기름진 삼겹살과 잘 어울립니다.
살짝 부족한 듯싶어 육회 추가!
육회는 한우 설깃살, 부추와 캐슈넛소스, 궁채 절임 그리고 숙주나물로 만들어진 음식입니다. 비주얼부터 예쁘고 평소 접했던 육회가 아니라 기대되었습니다.
섞어줍니다.
육회의 윤기 나는 때깔이 너무 먹음직스러워 보입니다.
고소하고 한국인 입맛으로 딱입니다.
05. 마치며
한국술집 안씨막걸리는 기존의 잘 알려진 음식들을 독특한 요리법으로 재 선사하하여 신선함을 느낄 수 있는 곳입니다. 소중한 사람과 특별한 날 방문하기 적합하고 특히 외국인 친구가 한국에 방문했다면 데려가기 좋은 곳이라고 생각됩니다. 다양한 전통주를 즐길 수 있고 술을 즐기지 않는 사람도 맛있는 안주와 그에 어울리는 술을 함께하면 누구나 한국술집 안씨막걸리에서의 시간을 즐길 수 있을 것이라 생각됩니다. 단점이 있다면 금액대가 높은 편이라 주문할 때 정신 놓지 말아야 한다는 점... 방문하게 된다면 꼭 미리 예약 후 방문하셔야 하고 밀전병과 한치순대는 적극 추천드리는 메뉴입니다!
한국술집 안씨막걸리
주소: 서울 용산구 회나무로 3 아름누리빌딩 1층
녹사평역 2번 출구에서 398m
영업시간
매일 18:00 - 24:00
전화 010-4592-3609
단체이용, 예약, 무선 인터넷 OK
만족도
★★★★☆
이태원 경리단길 맛집이 더 궁금하다면? ▽
'살라댕앰버시' 이태원 경리단길 특별한 날을 위한 분위기 맛집
살라댕앰버시 이태원 경리단길 근처에 위치한 기분전환 가능한 예쁜 공간, 맛있는 음식이 가득한 곳 살라댕앰버시입니다. 특히 기념일과 같은 특별한 날에 소중한 사람과 방문한다면 더욱 좋은
the-kawai.tistory.com
'맛집' 카테고리의 다른 글
| '카멜리아' 연남동 홍대 따스한 분위기의 마음이 편안해지는 브런치 맛집 (3) | 2023.12.10 |
|---|---|
| '치즈찜닭' 치즈가 가득한 두찜 메뉴 추천 (2) | 2023.11.23 |
| 우상 서판교점, 내돈내산 소고기 화로구이 신상 맛집 후기 (3) | 2023.11.21 |
| '낙성곱창' 내돈내산 이수역 사당 곱창 찐맛집 (2) | 2023.11.12 |
| '놉스' 내돈내산 사당역 특별한 날, 기념일 추천 맛집 (2) | 2023.11.06 |
