몽탄
말이 필요 없는 너무나도 유명한 우대갈비 맛집, 몽탄입니다.
01. 위치 / 웨이팅
몽탄의 위치는 삼각지역 그 자체! 주차는 안되지만 접근성 좋고요 또또또간집 몽탄의 여전한 인기에 작정하고 하는 웨이팅... 주말 10시 30분에 도착하니 앞에 10팀정도 줄을 서있었습니다. 그 후 11시에 웨이팅이 오픈되어 예약 잡고 몽탄의 오픈시간인 12시에 입장할 수 있었습니다. 30분 서서 웨이팅, 11시부턴 카페에서 커피 마시며 대기하면 생각보단 할만합니다.
02. 메뉴
몽탄 메뉴!
03. 맛
주문내역 (2인)
우대갈비 2인 64,000원 / 1인(280g)에 32,000원
몽탄 비빔냉면 8,000원
양파볶음밥 5,000원
하나하나 맛있었던 기본 반찬들.
먼저 불판을 준비해 주고 대파와 가래떡 그리고 마늘을 올려줍니다. 이렇게 달궈지는 불판!
몽탄의 우대갈비는 소갈비 중 가장 맛있는 진갈비를 활용한 양념육입니다.
벌써 맛있어보이는.
투박하게 턱 불판 위에 올려줍니다.
부들부들 눈으로만 봐도 부들부들 부드러운 식감.
고기는 직원분께서 직접 구워주십니다.
냄새와 비주얼 장난 아닙니다.
ㅠㅠ
이렇게 다 익으면 뼈 위에 올려주시고 한 점 한 점 먹어줍니다.
촉촉하며 부드럽고 양념이 너무 맛있습니다.
그리고 몽탄에서는 마지막에 뼈에 붙은 고기를 발라 또 구워주시는데 이때 나오는 고기의 양이 상당히 많기 때문에 고기추가할 때 감안하고 하셔야 합니다! 야들야들 쫄깃쫄깃 식감이 너무 좋습니다.
고기와 함께 필수로 주문하면 좋은 몽탄 비빔냉면입니다. 몽탄 비빔냉면은 얼린 무생채와 명태회를 사용한 비빔냉면으로 이때 같이 버무려진 무생채와 명태회의 양념이 정말 맛있습니다.
고기랑 먹으면 더욱더 맛있음!
마무리를 장식할 볶음밥입니다.
양파를 활용한 볶음밥으로 감칠맛이 좋고 기름으로 코팅된 밥알 하나 하나가 너무 맛있습니다.
04. 마치며
유명한 만큼 만족스러운 식사가 가능한 몽탄! 한 번쯤 웨이팅을 시도해 봐도 좋을 용산 우대갈비 맛집 몽탄이었습니다.
몽탄
주소: 서울 용산구 백범로 99길 50
영업시간
매일 12:00 - 22:00
21:00 라스트오더
전화 0507-1418-8592
만족도
★★★★★
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