마틴조 발효 곤약매콤비빔
식단조절 중 추천하고 싶은 착한 칼로리에 매콤 달콤 상큼한 비빔면, 곤약매콤비빔입니다.
01. 가격 / 기본정보
마틴조 발효 곤약면 중 곤약매콤비빔면은 주황색의 패키지로 포장이 되어있고
130칼로리와 233g의 넉넉한 중량으로 든든한 한 끼를 할 수 있습니다.
정가 4,300원입니다. 다양한 온라인 매장에서 할인이 진행 중이니 비교해서 구매하시면 됩니다.
총 내용량 233g, 130kcal
영양정보
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
나트륨 553mg 28%
탄수화물 21g 7%
당류 12g 12%
식이섬유 3g 12%
지방 2.3g 4%
트랜스지방 0g
포화지방 0g 0%
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 8.2g 15%
15%의 단백질과 12%의 식이섬유가 눈에 띄네요.
보관방법으로는 냉장/냉동 보관을 할 경우 곤약면의 형태(조직)가 분리되기 때문에
반드시 실온보관해야 한다고 합니다.
02. 조리방법
마틴조 곤약매콤비빔은 김스프, 매콤비빔소스 그리고 발효곤약면으로 구성되어 있습니다.
조리방법은 가스레인지나 전자레인지 사용도 필요 없는 아주 간단한 방법으로 섭취가 가능합니다.
조리방법
1. 발효곤약면의 충진수를 버리고 채에 담아 물기를 제거해 주세요.
2. 물기를 뺀 발효곤약면을 그릇에 담고 매콤비빔소스를 넣어주세요.
3. 소스와 면을 잘 비벼준 뒤 김스프를 넣고 기호에 따라 오이채나 삶은 계란을 넣어 드시면 됩니다.
충진수를 버리고 바로 소스와 버무리라고 하지만 저는 약간 찝찝해서 찬물에 몇 번 헹궈주었습니다.
그리고 곤약면이 쉽게 엉키기 때문에 한번 잘라주었습니다.
그리고 소스를 넣고 비벼주면 끝!
03. 맛
시원하게 섭취하기 위한 얼음과 곤약 비빔면과 같이 곁들여 먹을 닭가슴살도 조리하여 넣어주었습니다.
닭가슴살 정보는 아래 글을 확인해 주세요. ▼
마지막 고명으로 올라간 김가루까지 더하니 더욱 먹음직스러워 보이는 모습입니다.
따로 열을 가열해 조리하지 않아도 곤약면에 충분히 베어든 소스를 볼 수 있습니다.
곤약매콤비빔의 맛은 일반적으로 쉽게 접할 수 있는 달콤하며 매콤, 상큼한 맛의 비빔면 소스로
칼로리가 낮다는 사실이 믿기 어려울 정도로 감칠맛이 납니다.
소스는 꽤나 매콤하기 때문에 아이들 입맛에는 맞지 않을 수 있습니다.
그리고 사진과 같이 닭가슴살과 함께 섭취할 때 식감과 그의 맛이 어우러져 매우 조화롭습니다.
특히 여름에 별미로 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 음식이고,
매콤곤약비빔면은 애매한 온도보다 아주 차갑게 해서 드시면 음식의 감칠맛을 더욱더 끌어올릴 수 있습니다.
소스를 미리 냉장고에 넣어두거나 저처럼 얼음과 함께 먹는 것을 추천합니다.
04 마치며
마틴조 발효 곤약매콤비빔은 매콤 달콤한 비빔면을 좋아하는데 칼로리 걱정으로 맘껏 드시는 못하는 분,
늦은 밤 야식이 생각나거나 가볍고 영양가 있는 음식을 먹고 싶을 때,
밀가루와 탄수화물의 섭취를 줄이고 싶은 분에게 추천드리고 싶은 식품입니다.
곤약매콤비빔은 마틴조 발효 곤약면 시리즈 중 물기만 제거 후 섭취가 가능한 가장 간편한 조리법의 곤약면입니다.
따로 데치거나 뜨겁게 조리하지 않아도 곤약면 특유의 거북한 향도 없어서 음식을 충분히 즐길 수 있었습니다.
또한 소스도 일반 비빔소스의 맛과 별반 차이가 없었기 때문에 자주 찾게 될 것 같습니다.
만족도
★★★★★
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