현지인 춘천닭갈비 원픽 추천 맛집! 우성닭갈비(feat. 꼼아파리 인생빵집)

우성닭갈비

춘천 현지인의 원픽으로 추천받은 자극적이지 않은 부드러운 닭갈비 맛집, 우성닭갈비입니다.

 

 

 

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01. 위치

우성닭갈비는 춘천여자고등학교 옆에 위치해 있고 따로 주차공간이 크게 마련되어 있어 주차하는데 불편함은 없었습니다.

 

 

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02. 내부

입구로 바로 들어서면 보이는 계산대! 2024년 블루리본도 받았네요. 주말 같은 날엔 웨이팅도 있는지 따로 대기실도 마련되어 있었습니다. 저희가 방문한 날은 금요일 점심시간으로 비교적 한산한 편이었고 내부는 넓고 쾌적했습니다.

 

셀프로 마실 수 있도록 믹스와 원두커피 두 종류의 커피머신까지! 좋네요. 이 외의 아이들을 위한 놀이방도 있어 아이와 함께 방문하기에도 좋을 것 같습니다. 수유실도 있어요!

 

 

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03. 메뉴

메뉴는 이렇게 심플합니다.

 

 

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04. 맛

주문내역

닭갈비 15,000원

닭내장 15,000원

우동사리 3,000원

비빔막국수 8,000원

 

주문하면 먼저 물과 종이컵, 물티슈 그리고 기본반찬을 내어주십니다. 싱싱한 상추!

 

그리고 그냥 그랬던 동치미!

 

그리고 닭갈비 등장! 직원분께서 무심한 듯 전문적인 손길로 쉐킷쉐킷 해주십니다. 이러면서 여기저기 많이 튀니 앞치마 필수입니다...

 

벌써 맛있겠는데

 

고기가 거의 익어갈 때쯤 우동사리를 추가소스와 함께 투하해 주십니다. 

 

이때쯤 떡과 야채는 드셔도 된다고 하여 냠냠. 쫄깃쫄깃

 

고기가 다 익었다 싶으면 마무리해 주시고 본격적인 식사를 시작합니다.

 

우성닭갈비는 순수 100% 국내산 닭다리살만을 사용하고 있다고 합니다. 부드럽고 야들야들하고 탱탱한 식감의 닭갈비로 싱싱하다는 느낌을 받았고 양념이 자극적이지 않아 남녀노소 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다. 다른 지역의 닭갈비를 먹던 사람들에겐 싱겁다고 느껴질지도? 먹어왔던 다른 닭갈비가 인스턴트로 생각되게 만드는 맛이었습니다. 춘천닭갈비가 좀 더 요리 느낌?

 

닭내장은 쫄깃하되 질기지 않고 잡내도 없었습니다.

 

아 막국수 진짜 맛있습니다.

 

우성닭갈비의 비빔막국수는 육수가 살짝 부어져 있어 물비냉느낌이었고 살얼음도 넉넉해서 시원하고 맛있었습니다.

 

새콤달콤 매콤 고소한 맛의 조화가 좋았던 막국수! 쫄깃한 면발과 시원함이 여름에 딱이네요.

 

 

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05. 마치며

우성닭갈비의 닭갈비는 많은 사람들에게 사랑받는 곳으로 재방문 의사 100% 장착한 춘천의 닭갈비집입니다. 신선한 재료와 맛이 매력적이었고 가족들과 방문하기에도 좋아 보이는 곳으로 춘천닭갈비로 우성닭갈비를 추천합니다! 하지만 자극적인 맛을 추구하는 분들에겐 다소 감칠맛이 부족하다고 느껴질 것 같다 생각합니다.

 

 

+ 우성닭갈비 근처 베이커리 추천!! : 꼼아파리

우성닭갈비에서 차로 1분도 안 걸리는, 도보로 4분 거리에 위치한 베이커리, 꼼아파리입니다. 하지만 식사 후 방문 보단 식사 전 미리 빵을 구매 후 식사 하는 것을 추천드립니다. 찾는 사람들이 많아 빵이 빨리 떨어지거든요... 여기 셰프님이 서울에서 5년, 파리에서 5년 경력이 있는 알찬 셰프님이라 그런지 빵은 보장되는 맛입니다.

 

내부는 크진 않아도 붐비진 않아서 쾌적하고 깔끔한 인테리어입니다. 빵은 포장하고 커피 한잔하고 고고. 커피도 맛있습니다!

 

제 취향으로 잔뜩 겟...

 

치아바타 잠봉뵈르... 워낙 잠봉뵈르를 좋아하는데 치아바타와 함께 만드셨다니!! 잠봉은 직접 염지하여 정성이 가득한 잠봉이라고 합니다. 치아바타도 촉촉하고 쫄깃하고 부드러워서 일행이 지금까지 먹어본 치아바타중 제일 맛있다고 하네요!

 

또 먹고 싶은데 우리 집 근처에도 내주셨으면...^^

 

숙소에서도 냠냠 페퍼로니 포카치아라니 완전 취향저격^^ 포카치아 빵 자체가 정말 식감 무엇... 그 외 겟한 빵 다 성공! 꼭 드셔보세요 여러분~~

 

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우성닭갈비 본점

주소: 강원 춘천시 동면 만천양지길 87

춘천여자고등학교 옆

 

 

영업시간

매일 11:00 - 21:50

매주 화요일 정기휴무

평일 15:00 - 17:00 브레이크타임 (주말 브레이크타임 없음)

 

전화 033-242-3833

 

예약, 주차, 단체 이용 가능, 포장, 유아시설(놀이방), 무선 인터넷, 제로페이, 지역화폐 OK

 

만족도

★★★★☆

 

 

꼼아파리

주소: 강원 춘천시 동면 만천양지길 64 1층

춘천여고 사거리에 위치

 

 

영업시간

수~일요일 07:00 - 16:00

매주 월, 화요일 정기휴무

빵 판매 완료 시 조기마감

 

전화 0507-1382-0171

 

포장, 예약, 간편 결제, 주차 OK

 

만족도

★★★★★