서울앵무새
서울숲 대형 이색 베이커리카페
01. 위치 / 외관
서울앵무새는 뚝섬역 8번 출구에서 도보 4분 거리로 매우 가깝습니다.
뚝섬역 1번 또는 8번 출구로 나와 서울숲 방면으로 직진하시면 오른쪽에 바로 찾아볼 수 있습니다.
외관이 상당히 알록달록 하기 때문에 눈에 쉽게 들어옵니다.
귀여운 앵무새가 그려져 있는 포토존이 있습니다.
이곳에서 많은 사람들이 사진을 찍고 즐깁니다.
문 앞에는 이렇게 대기줄 서는 공간이 벽 한편에 마련되어 있습니다.
주말에는 오전부터 웨이팅이 있다고 하지만
평일 저녁에 방문한 저희 일행은 웨이팅 없이 바로 입장이 가능했습니다.
하늘이 어두워지고 조명이 들어오니 더욱 예쁜 외관인 것 같습니다.
알록달록한 벽이 사람들의 눈을 사로잡습니다.
02. 메뉴
서울앵무새는 퀸아망 맛집으로 유명합니다.
퀸아망(Kouign-Amann)은 프랑스의 전통적인 빵으로 바삭하고 달콤한 맛과 부드러운 내용물이 특징입니다.
보통 원형으로 만들어지며 발효된 반죽에 버터와 설탕을 층층이 접어서 구웠을 때
달콤하고 바삭한 캐러멜화된 외피를 형성하게 되고 안쪽은 부드럽고 버터의 풍미가 살아있어
맛과 질감의 대조가 매력적인 빵입니다.
잠봉뵈르샌드위치와 어니언크림을 워낙 좋아하는 저로선
잠봉과 어니언크림이 퀸아망 샌드위치로 만들어졌다니 정말 기대가 됩니다.
서울앵무새의 가격은 올해 초에 비해 아주 많이 오른편입니다.
예를 들어 지금 7,000원인 아망슈가 올해 초까지만 해도 5,500원으로 확인됩니다.
반년만에 1,500원이면 아주 많이 올랐다고 볼 수 있고 아망슈뿐만 아니라 전체적으로 가격이 많이 올랐습니다.
또한 배달을 원할경우 온라인으로 확인할 수 있는데 가격은 여기서 500원씩 더 비싸게 책정됩니다.
이런 부분들에서 약간의 거부감이 느껴질 수밖에 없었습니다.
그렇게 오른 가격에도 여전히 인기는 유지하고 있어 사진과 같이 모든 시나몬롤은 품절이었습니다.
이름만 봐도 너무 맛있어 보입니다...
그러므로 시나몬롤을 드시고 싶은 분들은 이렇게 품절이 되니 저녁에 가면 안 됩니다.
포장 상자도 여러 가지 앵무새 디자인으로 구성되어 있어 매력적입니다.
사장님의 센스나 전체적으로 미술 쪽 전공을 하지 않았을까 하는 생각이 들게 만드는 곳입니다.
그 외 쿠키, 마들렌 그리고 푸딩들이 진열되어 있고 하나하나 다양한 색상으로 눈을 사로잡고 맛있어 보입니다.
다만 모두 영어로만 표기되어 있기 때문에 분명 주문에 어려움이 있을 사람이 존재할 것이라 생각합니다.
영어표기만의 특유의 감성도 좋지만 이름도 서울앵무새면서 한글이 없어서 아쉽습니다.
다양한 음료도 준비되어 있습니다. (음료 메뉴는 한글이 있네요.)
또한 브런치 세트메뉴도 준비되어 있으니 서울앵무새에서 여유롭게 브런치 하러 오는 것도 좋을 것 같습니다.
또한 위 사진과 같이 서울앵무새만의 느낌을 가득 담은 스페셜한 음료도 주문이 가능합니다.
전체적으로 베이커리와 음료들이 아주 다양하고 많습니다.
03. 인테리어 / 분위기
서울앵무새 1층, 주문하는 공간에서는 다양한 굿즈도 함께 판매 중이니 둘러보시는 것도 좋을 것 같습니다.
엽서, 그립톡, 컵, 마스킹 테이프, 가방 그리고 트레이 등 구경하는 재미도 느낄 수 있습니다.
슬쩍슬쩍 보이는 낙서들이 하나의 벽지가 되어 독창성 있게 다가옵니다.
서울앵무새의 1층은 주문하는 공간이고 2층과 지하 1층에 자리 잡을 수 있습니다.
저희는 2층으로 올라왔고 2층이 더 넓고 볼거리가 많으니 2층으로 올라오는 것을 추천드립니다.
처음 올라오면 앞에 대형 거울과 함께 포토존이 마련되어 있습니다.
다리도 길어 보이고 밑에 앵무새가 너무 귀여워서 인증샷은 필수입니다.
현재 거울에 있는 앵무새는 여름을 즐기고 있는 일러스트이지만 다른 계절엔 다른 그림으로 바뀝니다.
이런 면에서도 사장님의 세심함이 느껴집니다.
2층은 약 10팀정도 수용할 수 있는 공간입니다.
이곳도 여기저기 낙서로 도배되어 있고
서울앵무새가 제공한 마카만으로 꾸며진 공간이다 보니 색의 조화와 스타일은 크게 벗어나지 않아
지저분하고 눈살 찌푸려지지 않는, 하나의 디자인인 듯한 공간이었습니다.
그리고 평일이라 사진과 같이 자리가 남아있을 정도로 여유로웠습니다.
주말 웨이팅을 해가며 방문한 분들의 경험으로는 시끄러웠다는 후기가 많았고
화장실도 한 칸이라 붐비고 직원들의 서비스도 엉망이라는 후기가 많았습니다.
서울앵무새에 방문예정이라면 여유로운 평일에 가는 것을 추천드립니다.
앵무새 포스터가 센스 있고 귀엽습니다.
포스터들 또한 현재는 여름으로 여름에 맞는 일러스트로 구성돼 있고 계절별로 바뀌는 세심함이 보입니다.
각종 디자인의 엽서들입니다.
일러스트에 진심인 분 같았습니다.
이곳에서 마카를 사용해 낙서를 남길 수 있습니다.
또한 접시 커스텀도 가능하다 하니 관심 있는 분이라면 시도해 보는 것도 좋을 것 같습니다.
마냥 귀엽기만 한 공간이 아닌 이것저것 체험도 하고
방문하는 모든 사람들에게 재미를 제공하기 위해 고민한 흔적이 보였습니다.
책꽂이 한 편에도 조그만 소품들이 이렇게 차지하고 있습니다.
사장님의 손길이 안 닿은 곳이 없어 보입니다.
물은 2층 입구옆에 이렇게 마련되어 있습니다.
음료는 지하 1층에서 픽업하라는 안내를 받고 지하 1층으로 내려갑니다.
2층을 올라갈 때도, 지하로 내려갈 때도 벽엔 앵무새 포스터로 가득합니다.
지하 1층입니다.
이곳의 벽은 낙서가 없어서 2층과는 다른 느낌의 공간입니다.
이렇게 지하 1층에서 제조한 음료를 받아 올라갑니다.
04. 맛
주문내역
어니언크림아망샌드 9,000원
잠봉아망샌드 9,000원
딸기밀크크림범벅퀸아망 8,000원
말차아망슈 7,000원
아이스아메리카노 5,500원
서울 라떼 6,500원
아이스아메리카노는 마코원두타입으로 내린 커피였고
나머지 하나는 서울앵무새의 시그니처커피인 서울라떼입니다.
커피는 고소하고 부드러운 편이었고 서울라떼는 라떼를 싫어하는 저도 맛있게 마셨습니다.
얼음은 일반 큐브 얼음이 아닌 커피빈과 같이 자잘한 얼음을 사용하였습니다.
더 빨리 시원해지기도 하고 아삭아삭 씹히는 식감 때문에 커피빈 얼음을 좋아하는 사람들이 많은데
이와 같은 사람들은 서울앵무새의 이런 사소한 부분에서도 만족할 수 있을 것 같았습니다.
치즈크림이 아주 꽉 차게 들어가 있습니다.
퀸아망은 겉으로 봤을 때 바삭한 느낌이 강해서 자를 때 많이 부서질 줄 알았지만
적당히 단단하고 생각보다 너무 부드러워서 사진과 같이 깔끔하게 잘렸습니다.
바삭함과 부드러움이 동시에 느껴지는 식감이 신기했고 달달해서 정말 맛있었습니다.
어니언크림아망샌드의 크림치즈는 양파맛이 은은하게 나면서 이 또한 정말 맛있었습니다.
같이 간 일행은 양파 또는 파 때문인지 살짝 맵다고 합니다.
잠봉뵈르 샌드위치를 좋아해서 기대를 많이 했는데 기대이상이었습니다.
어떻게 퀸아망으로 샌드위치 만들 생각을 했을까요...
너무 잘 어울리고 식감도 아주 좋습니다.
저희는 식사대용으로 먹었는데 어니언크림샌드위치도, 잠봉샌드위치도 아주 만족스러운 한 끼였습니다.
딸기밀크크림범벅퀸아망은 부드러운 크림과 딸기로 구성되어 있습니다.
일행이 가장 맛있게 먹은 퀸아망입니다.
말차아망슈도 맛있었습니다.
부드러운 녹차크림과 중간중간 씹히는 초콜릿의 식감이 아주 좋았고 이 역시 퀸아망의 식감과 너무 잘 어우러집니다.
퀸아망맛집으로 100%, 1000% 인정합니다.
위 말차아망슈 단면 사진으로 퀸아망의 텍스쳐가 조금이나마 느껴졌으면 좋겠습니다.
퀸아망 자체가 살짝 달달한데 안에 내용물과 적당히 간을 맞추셨는지
너무 달거나 자극적인 맛없이 적당하게 맛있게 먹을 수 있었습니다.
05. 결론
처음 접했을 땐 가격이 비싸다고 생각했지만 입에 넣는 순간 제가 들었던 생각을 잊게 만드는 맛이었습니다.
완벽한 퀸아망이었고 퀸아망으로 여러 가지를 시도하고자 하는 사장님의 도전이 대단하다고 느껴졌습니다.
메뉴 4가지를 먹고 드는 생각은 메뉴가 너무 많다고 메뉴 개수로만 승부 보는 것이 아닌
이 정도면 하나하나 많은 정성과 노력이 들어가 믿고 먹을 수 있는 음식일 것 같다고 생각했습니다.
또한 매장에 조명, 인테리어, 소품 하나하나 사소한 부분마저 정성과 고민을 많이 거쳐갔구나 하고 느껴졌습니다.
동시에 사업을 하려면 이 정도는 해야 성공하는구나 하고 생각했습니다...
SNS에 수많은 인증샷과 게시물들을 보면서 인스타용의 사진을 찍으러 가는 곳이라고 조금은 생각했지만
지금은 무엇보다 서울앵무새의 장점은 '맛'이라고 생각합니다.
나중에 포장만 하러 한번 더 방문하고 싶은 곳입니다.
서울앵무새
주소: 서울 성동구 서울숲 9길 3 B1 ~ 2F
뚝섬역에서 260m 도보 4분 거리
영업시간
매일 8:00 ~ 23:00
전화 070-8846-2025
포장, 배달, 무선 인터넷, 반려동물 동반 OK
만족도
★★★★☆
2023.07.14 - [맛집] - 성수동 시골가마솥삼겹살, 곁들일 구운 반찬이 가득한 고깃집
성수동 시골가마솥삼겹살, 곁들일 구운 반찬이 가득한 고깃집
시골 가마솥 삼겹살 성수동에 위치한 가마솥뚜껑 위에 각종 신선한 야채와 버섯, 김치와 식감을 살린 콩나물을 삼겹살이나 오겹살에 같이 구워서 곁들여 먹을 수 있는 든든한 고깃집 01. 위치 시
the-kawai.tistory.com
'카페' 카테고리의 다른 글
| 하이두들, 전주 귀여운 댕댕이가 반겨주는 카페 (1) | 2023.07.10 |
|---|---|
| 전주 근교 대형카페, 임실 옥정호 뷰맛집 그랑게 (1) | 2023.07.09 |
| 전주맛집 해피주키 구슬아이스크림 테이크아웃 전문점 (1) | 2023.07.07 |
| 폴바셋 샌드위치 추천 (베이컨 에그&치즈 머핀, 에그 샌드위치) (0) | 2023.07.06 |
| 전주카페 쿼카커피 귀여운 쿼카로 가득한 신상핫플 (메뉴, 웨이팅 정보) (0) | 2023.07.05 |
