정희
판교 아브뉴프랑에서 맛볼 수 있는 한식 퓨전레스토랑, 정희입니다.
01. 위치
정희는 판교역 바로 옆에 위치한 아브뉴브랑 내에 있습니다. 1층 인생네컷 쪽에 자리하고 있습니다. 아브뉴프랑에 주차도 가능합니다.
정희는 따로 크게 정. 희.라고 쓰여 있지 않아서 일행 중 한 명은 못 찾고 몇 번이고 지나쳤다는... 감성이 다죠^^ 아브뉴프랑에서 간판 없는 매장을 찾으시면 됩니다. 사실 옆에 작게 한자와 영어로 정희라고 쓰여있긴 합니다.
저희 일행은 평일 저녁시간에 방문하였고 웨이팅 없이 바로 입장 가능했습니다. 하지만 몇 분 후 바로 웨이팅이 생기며 대기하는 인원이 늘어나는 것을 보니 빨리 와야 할 것 같습니다! 웨이팅은 매장 앞 캐치테이블을 통해 가능합니다.
02. 분위기
내부는 전체적으로 우드 톤의 레트로한 따뜻한 분위기였습니다. 하지만 북적북적
내부는 총 8? 10? 팀정도 수용이 가능해 보였습니다.
03. 메뉴
메뉴는 크게 많지 않았으며 각자 개성이 뚜렷한 필수 메뉴들로만 구성되어 있는 느낌이었습니다. 그리고 메뉴들이 하나하나 모두 사진과 함께 설명이 잘 되어 있어 보기 좋았습니다. 다만 모든 메뉴들은 900원으로 떨어지는데 마트 같은 곳에서 속보여서 안 좋아하는 가격구성이 이런 곳에서 볼 줄이야... 그냥 그렇습니다.
퓨전 한식주점답게 술의 종류도 어울리는 술들로 꽤 많이 구성되어 있습니다.
04. 맛
주문내역
감태 타르타르 11,900원
한우 지짐밥 13,900원
매콤들기름 메밀면 10,900원
고사리 크림 수제비 12,900원
제일 먼저 감태 타르타르가 나왔습니다. 처음에 보자마자 생각보다도 훨씬 아담해서 놀랐고 동시에 메뉴 하나 더 주문해야겠다 하고 메뉴판을 다시 봤습니다 ㅠㅠ
감태도 생각보다 듬성듬성 묻혀있습니다... 온라인에 올라와 있는 사진엔 하얀 밥알이 안보이던데 너무 차이나네요.
그래도 곱게 다져진 한우육회와 하얀 소스를 묻혀 함께 한입에 먹으면 너무 맛있습니다.
감태 타르타르를 먹고 있을 때 주문했던 다른 메뉴들도 나왔습니다.
일단 제 원픽이었던 고사리 크림 수제비!
고사리 크림 수제비는 푹 삶은 고사리와 진한 크림, 트러플 오일, 들깨 그리고 감태를 가미한 크림 수제비라고 합니다.
저 꾸덕한 텍스쳐부터 좋습니다.....^^
수제비는 감자수제비로 엄청 쫄깃하고 고소합니다. 크림소스가 특히 너무 맛있습니다. 생각보다 많이 났던 트러플 향도 좋았습니다.
들깨와 고사리 그리고 감태가 섞인 크리미 한 저 크림이 소스까지 긁어먹게 만드는 맛입니다.
이건 수제비와 함께 나온 건지 지짐밥과 함께 나온 건지 무튼 곁들여 먹을 김치!
한우 지짐밥은 뜨거운 철판에 한우 생고기를 야채와 함께 비벼 먹는 비빔밥입니다.
제일 먼저 소 모양을 띄고 있는 한우가 너무 귀엽습니다.
이렇게 함께 나온 계란 노른자를 톡 넣어주신 후
비벼!
비비다 보면 뜨거운 철판에 한우 생고기가 적당하게 익습니다. 이 익힘 정도가 생고기의 고소한 육향도 충분히 느낄 수 있으며 하지만 질기지 않고 부드러운 식감을 만들어주는 정도로 익는데 아주 좋았습니다. 또한 생각보다 한우가 꽤 많이 들어가 있어 가성비 괜찮다고 생각했습니다.
푸짐!
하지만 살짝 부족하여 더 시킨 매콤 들기름 메밀면...
들기름의 고소한 향과 메밀면의 식감이 잘 어우러졌으며 소스는 느끼하지 않도록 살짝 매콤하되 고소함은 잡아주는 그런 맛이었습니다. 결론은 진짜 맛있다.
같이 나온 김부각도 엄청 잘 어울려요. 식감도 다양해지고 들기름면만 딱 나온 것보단 완성도가 한 스푼 추가 된 느낌!
05. 마치며
판교 아브뉴프랑에 위치한 정희는 판교역과 아주 가깝기 때문에 친구들 또는 연인과 약속을 잡기에도 좋은 위치라고 생각하는 부분이 장점 중 하나인 것 같습니다. 또한 우드톤의 레트로한 분위기가 친근하며 따듯하게 다가오고 익숙한 한식을 정희만의 스타일로 재해석한 메뉴들도 좋았습니다. 감태 타르타르를 제외한 모든 메뉴는 하나 같이 다 추천해 드리고 싶을 만큼 맛있었고, 특히 고사리 크림 수제비 필수!!! 고사리 크림 수제비만을 생각한다면 재방문의사 있을 정희입니다. 한 번쯤 방문해 보시는 것을 추천합니다!
정희
주소: 경기 성남시 분당구 동판교로 177번 길 25 판교아브뉴프랑 1층 150호
영업시간
매일 11:00-21:00
월-금요일 15:00-17:00 브레이크타임
전화 0507-1442-7843
주차, 지역화폐, 단체 이용 가능, 무선 인터넷 OK
만족도
★★★★☆
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