신라면 더레드
더 맵고 더 깊어진 신라면 신상, 신라면 더레드입니다.
그리고 같이 곁들여 먹은 미트리의 닭가슴살 야채볶음밥을 소개합니다.
01. 기본정보
신라면 레드는 시중에서 쉽게 눈에 띄지 않기 때문에 온라인으로 구매를 추천드립니다.
온라인에서 4개입의 1 봉지를 약 4,500~5,000원에 구매하였습니다.
기존 신라면에 비하면 약 두 배가량 비싼 편입니다.
신라면 답게 아주 강렬한 빨간색의 디자인이 시선을 사로잡습니다.
영양정보
총 내용량 125g / 535kcal
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
나트륨 1,790mg 90%
탄수화물 84g 26%
당류 5g 5%
지방 17g 31%
트랜스지방 0g
포화지방 8g 53%
콜레스테롤 5mg미만 1%
단백질 11g 20%
칼슘 143mg 20%
역시 라면의 미쳐버린 나트륨 함유량... 그래도 일반 라면과 비교했을 때 특출 나게 높은 것은 아닙니다.
저희는 신라면 더레드와 함께 미트리의 닭가슴살 야채볶음밥을 섭취하였습니다.
한 봉 지엔 한 끼로 넉넉한 양의 볶음밥이 들어있습니다.
영양정보
총 내용량 250g / 425kcal
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)
나트륨 570mg 29%
탄수화물 72g 22%
당류 1g 1%
지방 5g 9%
트랜스지방 0g
포화지방 1.2g 8%
콜레스테롤 50mg 17%
단백질 23g 42%
02. 조리방법
신라면 더레드에는 특이하게 후첨양념분말이 포함되어 있습니다.
일반 라면을 끓인 듯 끓이되 불을 끈 후 마지막으로 후첨양념분말을 넣어 잘 저어 드시면 됩니다.
스프와 건더기 넣고
면까지 넣어 4분 30초간 끓인 후
후첨양념분말을 마지막으로 위에 올려줍니다.
그럼 완성!
미트리의 닭가슴살 야채볶음밥은 냉동된 상태로 2분 30초에서 4분간 전자레인지 조리 또는
프라이팬에 3분간 볶아 조리해 드리면 됩니다.
03. 맛
신라면 더레드의 후첨양념분말은 일반 스프와 크게 다르지 않은 모습입니다.
금방 골고루 녹을까 겉도는 맛이 나진 않을까 걱정했지만 금세 국물에 풀어져 없어져버립니다.
후첨양념분말을 풀어주면서 숨어있던 계란도 끌어올려 터뜨려줍니다.
군침 도는 비주얼...
면이 양념이 확 베이면서 기존 신라면보다 더 맛있습니다.
기존 신라면과 면이 다른 걸까요? 양념 때문인진 모르겠지만 면이 더욱 쫄깃하고 양념을 더욱 잘 받는 것 같았습니다.
하지만 이름처럼 기존 신라면보다 더욱 붉은색을 띠고 있고 그만큼 맵습니다.
앞접시에 조금 덜어서
호로록.
불닭볶음면보다는 맵지 않았지만 매운맛이 당기는 날 충분히 충족시켜 줄 만한 맵기로 강력합니다.
국물은 기존 신라면 보다 더 맵고 더 진한 맛이 잘 느껴지는 맛이었습니다.
매운맛이 확 나는 것도 있지만 동시에 짰습니다.
역시 신라면은 계란과 찰떡같이 잘 어울립니다.
신라면 더레드의 건더기는 푸짐하고 엄청 큼지막하게 제공됩니다.
그래서 건더기의 씹는 식감과 풍미의 존재감이 크게 느껴지는 부분이 신라면 더레드의 맛과 아주 잘 어우러집니다.
왕 버섯 득템.
모든 건더기는 신라면 더레드의 국물맛에 완전히 베어 들어 감칠맛 나며 맛있었습니다.
같이 먹었던 미트리 닭가슴살 야채볶음밥은 일곱 가지의 신선한 야채들이 들어가 있다 해서 그런지
알록달록한 색감이 눈길을 사로잡습니다.
정말 색감이 신선해 보이는 느낌입니다.
닭가슴살 야채볶음밥은 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 올라오고 야채를 워낙 잘게 잘려있다 보니 큰 존재감은 없었습니다.
고소한 닭가슴살 야채볶음밥은 신라면 더레드와 함께 먹으니 감칠맛 끝판왕이 된 식사입니다.
항상 라면을 먹은 후 밥을 말아먹거나 했었지만 이렇게 볶음밥과 같이 섭취하는 것도 조합이 좋네요.
04. 마치며
신라면 더레드는 점점 오프라인으로 파는 곳도 늘고 있으니 장을 보다 보이면 한번 시도해 보는 것도 좋을 것 같습니다.
하지만 매운 음식을 못 드시는 사람이라면 상당히 맵기 때문에 가볍게 섭취하기엔 어려움이 있지만
불닭볶음면의 맵기보다는 덜 하기 때문에 한번 도전해 보는 것도 나쁘지 않습니다.
또한 신라면 더레드의 맛은 맵기도 하지만 진하고 감칠맛도 상당히 좋았기 때문에
자극적인 매운 라면이 먹고 싶은 날 생각날 것 같습니다.
미트리의 고소했던 닭가슴살 야채볶음밥은 신라면 더레드와 아주 좋았던 조합으로 맛있게 먹을 수 있었습니다.
넉넉한 양에 낮은 칼로리로 식단조절로도 유용하게 드실 수 있는 닭가슴살 볶음밥이라고 생각합니다.
만족도
★★★★☆
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