'훈스파이' 최애 미트파이 4종 내돈내산 후기

훈스파이 HOON'S PIE

'파이 안에 요리를 담다'

뉴질랜드 / 호주 미트파이를 수제로 만드는 훈스파이입니다.

 

주소: 서울 서초구 신반포로 176 신세계백화점 강남점 지하 1층 훈스파이

 

 

영업시간

월~목요일 10:30~20:00

금~일요일 10:30~20:30

 

훈스파이 본점

주소: 경기 성남시 분당구 궁내로 22 훈스파이

 

 

영업시간

월~토요일 11:00~21:00

매주 일요일 휴무

 

전화: 031-714-8249

 

지역화폐, 포장, 배달, 방문접수/출장, 무선 인터넷 OK

2022년을 마지막으로 더 이상 홀은 운영하지 않습니다.

 

 

만족도

★★★★☆

 

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01. 위치

훈스파이는 신세계백화점 강남점 지하 1층 푸드코트 안에 위치합니다.

고속터미널역 8번 출구로 나가기 전 보이는 신세계백화점 지하입구로 들어가서 오른쪽으로 돌면 쉽게 찾을 수 있습니다.

또한 본점이 분당구에 위치해 있고 택배배송도 가능합니다.

팝업스토어도 여기저기 자주 열어서 확인해서 가깝다면 한번 방문을 추천드립니다.

 

 

 

02. 메뉴

훈스파이 메뉴

메뉴는 사진과 같이 7가지의 미트파이로 구성되어 있고

현재(2023.06) 시즌메뉴로 토마토 비프파이도 판매 중입니다.

뉴질랜드 수제파이에서 우리나라 입맛에 맞춰 개발한 메뉴도 보입니다.

모든 메뉴는 동일하게 5,900원에 판매 중이고 4개를 구매할 경우 1,600원이 저렴한 22,000원에 구매할 수 있습니다.

가격대는 비싼 편이라 조금만 저렴했으면 더 좋지 않았을까 하고 생각합니다.

하지만 미트파이 1개가 만들어지려면 반죽, 소스, 성형, 베이킹 등 여러 과정을 거쳐 16시간이 소요된다고 하니

어떻게 보면 적당한 가격인가 하는 생각도 들게 합니다.

 

 

03. 맛

 

주문내역

오리지널 민스 5,900원

스테이크 앤 체다 5,900원

버터 치킨 커리 5,900원

토마토 비프 5,900원

4가지 맛 할인 23,600원→22,000원

 

훈스파이 미트파이 4개 박스 포장

미트파이 4개를 주문하면 이렇게 하얀 정사각형의 깔끔한 상자에 파이들이 눌리지 않도록 한 층으로 담아줍니다. 

4개뿐 아니라 단 한 개만 사도 그에 맞는 사이즈에 정성스럽게 포장해 줍니다.

각각의 파이들을 담고 있는 종이 포장에는 맛 구별을 위해 스티커로 표시되어 있습니다.

 

구입 후 약 2~3시간 이내에 드신다면 파이에 온기가 남아있어 그대로 드셔도 좋습니다.

좀 더 따뜻하게 드시고 싶다면 오븐이나 에어프라이어 180도에서 13분 동안 데워주시면 됩니다.

오븐이나 에어프라이어 조리가 어렵다면 전자레인지에서 1~1분 30초를 데워주시고

가능하면 프라이팬에 아주 약한 불로 위아래 번갈아가며 구워 주면 겉을 바삭하게 드실 수 있습니다.

냉동 파이 일 경우 실온에서 충분히(약 6시간) 해동 후 위 방법으로 데워서 드실 수 있습니다.

 

미트파이 겉면

파이의 겉면은 사진과 같이 노릇노릇하고 단단하게 모양유지를 하고 있습니다.

쉽게 부서지지 않습니다.

 

오리지널 민스 5,900원

오리지널 민스파이는 간 소고기와 양파 그리고 그레이비소스로 맛을 낸 미트파이입니다.

소고기는 미국산이라고 합니다.

간도 딱 적당히 짜지 않고 맛있게 잘 배어있고 간 작은 고기의 식감들이 맛과 잘 어우러집니다.

단단하게 모양을 유지하고 있던 빵 부분은 생각보다 질기지 않았고

안에 내용물이 수분을 머금고 있는지라 빵이 눅눅해지지 않을까 생각했지만 바삭함을 유지하고 있었고

페스츄리처럼 겹겹이 쌓여있어 식감도 아주 좋았습니다.

다만 다음날 전자레인지로만 데웠을 경우 겉을 감싸고 있는 빵의 모서리 부분이 질겨지니

에어프라이어 사용을 추천드립니다.

역시 구입 후 그날 바로 섭취하는 것이 가장 맛있게 드실 수 있는 방법이라고 생각합니다.

 

스테이크 앤 체다 5,900원

스테이크 체다 미트파이는 스테이크, 양파, 그레이비소스 그리고 체다로 맛을 낸 미트파이입니다.

민스는 간 소고기로 부드럽게 잘게 갈린 소고기의 식감이었다면

스테이크는 통으로 썰려 들어가 고기의 식감이 더욱 잘 느껴지는 미트파이입니다.

스테이크의 씹는 식감을 원한다면 스테이크 체다를 추천합니다.

체다치즈의 향과 짭조름한 맛이 너무 좋았던 미트파이였습니다.

 

버터 치킨 커리 5,900원

버터 치킨 커리 파이는 태국산 닭다리살, 양파와 인도커리로 맛을 낸 파이입니다.

양념인 인도커리가 너무 맛있어서 인도커리를 좋아하시는 분에게 추천드립니다.

다만 치킨이 조금 더 작게 썰려 있었다면 양념이 더 잘 베이고 더 좋지 않았을까 하는 생각이 듭니다.

그리고 돼지고기의 안심느낌이 났던 식감이라 닭다리살이라고 전혀 느끼지 못했습니다.

시중에 많이 나와있는 닭갈비를 대신 넣어도 맛있겠다고 생각이 드는 맛이었습니다.

하지만 개인적인 취향일 뿐 저희 어머니께서는 아주 맛있게 드셨던 버터 치킨 커리 파이였습니다.

 

토마토 비프 5,900원

토마토 비프 미트파이는 미국스타일의 맛을 곁들인 시즌메뉴입니다.

간 소고기, 양파, 토마토소스, 피망, 올리브 그리고 페퍼로니로 맛을 냈습니다.

토마토소스와 간 소고기가 라자냐와 미트 토마토 파스타를 연상시키고

올리브의 식감과 페퍼로니 그리고 두껍게 자리 잡은 치즈로 인해 피자 같기도 한 맛입니다.

 

치즈 두께와 간 소고기 그리고 큰 페퍼로니가 보이시나요?

초등학생 입맛인 저를 사로잡았고 아이들이 아주 좋아할 것 같은 맛입니다.

간 소고기와 토마토소스의 조합을 좋아하는데 그의 식감과 맛을 아주 잘 표현해 낸 파이입니다.

 

훈스파이의 4가지 미트파이 맛은 모두 매력적이었지만

토마토 비프 > 스테이크 앤 체다 > 오리지널 민스 > 버터 치킨 커리 순으로 추천드리고 싶습니다.

 

그리고 또한 이번에는 주문을 하지 않아 보여드리지 못하였지만

스테이크, 양파, 버섯 그리고 모짜렐라 치즈가 들어간 스테이크 버섯 미트파이도

정말 맛있으니 기회가 되신다면 드셔보시는 것을 추천드립니다.

 

 

 

04. 마치며

전체적으로 단순히 빵이 아닌 요리를 먹는 느낌이었고

파이 안의 구성이 알차서 가볍게 손님을 대접할 때에도 좋을 것 같은 메뉴입니다.

파이 한 개와 샐러드를 곁들여 먹으면 영양가도 채우고 충분한 한 끼가 될 것 같습니다.